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SCHARFFEN BERGER

位于美国加利福尼亚州伯克利
由好朋友 Robert Steinberg 和 John Scharffenberger 创建

SCHARFFEN  BERGER Chocolate Maker
是美国近60年来第一家直接把可可豆制作成巧克力的工厂

他们亲自完成生产过程中的每一道程序: 从可可豆到巧克力块
——以保证每一块 SCHARFFEN  BERGER 巧克力都有着同样的品质保证和美味享受

SCHARFFEN  BERGER 制造商不断寻觅世界各地优质可可豆,从而生产出美味的SCHARFFEN  BERGER 巧克力。对于高品质的巧克力,可可豆的选择和混合尤为重要。目前SCHARFFEN  BERGER 选用了来自世界各地多达12种不同种类的可可豆。 专门制作黑巧克力的 SCHARFFEN  BERGER Chocolate Maker 是一家首屈一指的巧克力制作商。使用的是全欧洲进口设备,其中大部分是二战前就有的经典款式。

SCHARFFEN  BERGER 所有的巧克力都是手工制作

SCHARFFEN  BERGER 与其他高档欧美品牌巧克力相比,
显得那么的朴实无华,又那么的精致细腻。

除了生产巧克力之外,
Scharffen Berger 还制作多种巧克力烹饪原料。

现身于《茱莉与朱丽叶》的 Scharffen Berger 巧克力首次搬上电影荧屏

Scharffen Berger Chocolate Maker 发言人 Jody Cook 表示:“Scharffen Berger 成为《茱莉与朱丽叶》的一部分令人倍感振奋。这部影片赞美了美食艺术、可口的食物和 Julia Child。Julia Child 经常与 John Scharffenberger 一起进餐,并且确实喜欢他的巧克力。我们希望这部影片能激起每位观众的美食情趣,鼓励他们在饮食中使用世界上最令人愉快的食品——Scharffen Berger 巧克力。”
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